Mù Cang Chải không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc núi rừng thiên nhiên hùng vĩ, của những cung đường quanh co bên những dải lụa ruộng bậc thang trải dài bất tận với bầu không khí trong lành, mát lạnh mà còn khiến du khách nhớ đến bởi những đặc sản mang đậm mùi hương núi rừng… và “Táo mèo” chính là một trong số những hương vị đặc trưng ấy.

Lên Mù Cang Chải, Yên Bái du khách sẽ bắt gặp nhiều nơi bày bán loại quả hình trứng, thích mắt, đó là quả táo mèo.

Mù Cang Chải không chỉ nổi tiếng với ruộng bậc thang, kỳ quan do bàn tay con người tạo nên, nổi tiếng với những phiên chợ vùng cao người Mông lung linh màu sắc mà còn làm say lòng du khách bởi hương vị đậm đà, giòn tan của mận tam hoa.